Миксер KITCHENAID 5KSM70SHXECU*

Сравнивал с двумя аналогами, где редуктор на пластиковых шестернях. Здесь литой корпус и металлический узел. Взял для теста на 1 кг. На средних скоростях планетарная траектория дает хороший срез. Механический переключатель четкий. Жесткая посадка венчика исключает люфт.

Честно, я ожидал от этой техники сплошного стресса, но KITCHENAID меня удивил. Два месяца пользуюсь, и вот что порадовало: металлическая чаша с глянцевым покрытием реально легко отмывается даже после жирного теста, никаких скребков не надо. Ну и расход электричества копеечный, за час работы счетчик почти не дёргается, а это для меня важно. А теперь о нюансе, который надо знать: шум мотора на высоких оборотах довольно ощутимый. Он не визжит, но если квартира маленькая или семья спит, лучше включать миксер, когда все на ногах. В остальном за свои деньги вещь огонь.

Купил этот планетарный миксер после долгих разговоров с друзьями, которые сводили все плюсы к одному простому факту: он реально держит нагрузку и не гудит как старый блендер. Я специально проверил в деле, как работает гибкая лопатка, которая идеально снимает тесто со стенок металлической чаши, когда нужно замешивать плотное тесто, а не просто взбивать белки. Единственный минус, который сразу бросился в глаза, это то, что защитный обод не спасает от мелких брызг, если выкрутить скорость выше среднего, так что стол нужно застилать заранее.